服務說明
SERVICE

ISO 22000:2018 食品業管理系統國際標準

ISO 22000＝ ISO 9001+ HACCP

ISO 9001：品質管理系統
 
H：Hazard    危害

A：Analysis  分析

C：Critical    重要

C：Control   管制

P：Point       點


危害分析重要管制點＝食品安全管理
             

ISO 22000管理制度

事先評估(預防)具有危害的地方(點)或步驟程序

參照“國家食品法規”

+ GMP (食品良好操作規範)

+ GHP (食品良好衛生規範)

+ HACCP (HA：食品危害分析 + CCP：作業流程重要管制點)

 

以完整的制度和有效的方法加以嚴格管制，是一種自主的管理系統。